Da biste smršavili, ne morate se iscrpljivati strogim dijetama. U svakodnevnu prehranu možete uključiti hranu koja sagorijeva više kalorija nego što ih sadrži. Hrana za mršavljenje ne bi trebala biti samo zdrava, već i ukusna. Zdrava prehrana nije dijeta od 2-3 tjedna, već način života. Nadopunjuje ga sport, dobar san i odsustvo loših navika.
Mehanizam djelovanja neke hrane na sagorijevanje masti
Za normalno funkcioniranje svih sustava tijelu su potrebne masti, bjelančevine i ugljikohidrati. Njihova stopa ovisi o dobi osobe, indeksu njezine tjelesne mase, razini tjelesne aktivnosti. Uvođenje namirnica koje sagorijevaju masnoće u prehranu potiče postupno mršavljenje bez ugrožavanja zdravlja.
Mehanizam sagorijevanja masti povezan je sa sposobnošću određene hrane da pozitivno utječe na mršavljenje. To je moguće zbog korisnih svojstava sastojaka koji čine hranu za mršavljenje:
- Zasićenje tijela - vlakna, proteini i dijetalna vlakna smanjuju glad. Ovi sastojci se nalaze u voću, bobičastom voću, mahunarkama, žitaricama i jajima.
- Potaknite metabolizam - ananas sadrži bromelain koji ubrzava metabolizam (metabolizam) i sagorijeva masti.
- Čišćenje - Voće i povrće prirodni su antioksidansi. Uklanjaju toksine iz tkiva i organa.
- Negativan sadržaj kalorija - celer, u kojemu ima manje kalorija nego što ih tijelo troši na obradu.
- Uklanjanje viška tekućine - krastavci, peršin i jabuke eliminiraju višak vode u tijelu, što pozitivno utječe na mršavljenje.
5 najboljih proizvoda za mršavljenje
5 namirnica za mršavljenje pomoći će vam da postignete željenu brojku. Njihova redovita uporaba neće samo ukloniti višak kilograma, već će i poboljšati rad cijelog tijela. To je zbog sadržaja vitamina, mikro i makroelemenata u hrani. Uključite ovu hranu u svoju prehranu - i bit će uravnotežena, zdrava i hranjiva.
Zobena kaša
Omiljeni doručak za mnoge koji gube je zobena kaša. Sadrži toliko proteina kao i jaja. Sastav zobi sadrži tvari korisne za mršavljenje:
- Dijetalna vlakna - pune želudac, osjećate se sito do sljedećeg obroka.
- Aminokiseline - Valin daje energiju, povećava rast mišića, arginin uklanja mokraćnu kiselinu.
- Vitamini - pojačavaju metabolizam, jačaju imunitet.
Evo nekoliko savjeta za kuhanje i konzumiranje zobenih pahuljica:
- Napravite kašu od nerafiniranih žitarica - one imaju više hranjivih tvari od žitarica.
- Zob prelijte vodom 30 minuta prije kuhanja. Što se manje kaše skuha, u njoj će ostati više hranjivih tvari.
- Po gotovom jelu pospite sjemenke lana, bobice ili orahe. Izrežite šećer.
Prirodni jogurt
Od fermentiranih mliječnih proizvoda, prirodni jogurt najbolji je za mršavljenje. Ima malo kalorija, puno proteina i kalcija. Korisna svojstva jogurta za mršavljenje:
- obnavljanje crijevne funkcije zbog lakto- i bifidobakterija;
- poboljšanje metaboličkih procesa;
- sprječavanje zatvora;
- uklanjanje toksina;
- snižavanje razine lošeg kolesterola.
Jogurt se smatra prirodnim ako mu rok trajanja ne prelazi 14 dana. Ostale namirnice pripremaju se s dodanim konzervansima i neće vam pomoći da smršavite. Jogurt koristite kao samostalni obrok ili kao preljev za salatu.
Jaja
Pileće jaje srednje veličine sadrži 80 kcal, a bjelančevina u njemu više od 12 g. Jedite 2 kuhana jaja za doručak i nećete osjećati glad do ručka. Proteini u bjelanjku pomažu u povećanju mišićne mase sagorijevanjem masti. Tvrdo kuhana jaja sadrže minimalnu količinu ugljikohidrata - 1 g, masti - 7 g i puno vitamina.
Da biste jela jaja za dobrobit svoje figure, slijedite preporuke za njihovo kuhanje:
- Skuhajte tvrdo kuhana jaja, meko kuhana jaja, poširana jaja. Možete napraviti omlet na pari.
- Kombinirajte jaja sa zobenom kašom. Za ljubitelje pečenih jaja, bolje je dodati minimalno ulja i više špinata, rajčice i luka.
- Nemojte jesti žumanjak osim ako ne želite povećati razinu lošeg kolesterola.
- Jedite jaja piletine, prepelice, guske i patke.
Masna riba
Američki nutricionisti otkrili su da konzumiranje masne ribe smanjuje težinu. Radi se o omega-3 kiselini koja se nalazi u crvenoj i morskoj ribi. Vitamin D i zasićene kiseline imaju pozitivan učinak na tijelo:
- ubrzati metabolizam;
- smanjiti žudnju za slatkim;
- smiriti živce;
- eliminirati rizik od prejedanja.
Korisni savjeti:
- Jedite masnu ribu 3 puta tjedno.
- Birajte između divljeg lososa, srdela, riječne pastrve i cipala. Sadrže malo žive u usporedbi s ostalim stanovnicima oceana ili mora.
- Pecite ribu, gulaš s povrćem ili kuhajte s začinskim biljem.
Lisnato povrće
Neobrađeno, termički svježe zelje koristi se u mnogim dijetama. To je zbog visokog sadržaja dijetalnih vlakana u njemu. Reguliraju probavni proces, smanjuju apetit. Najbolje lisnato zelje za mršavljenje:
- Kupus- sadrži vitamine A, C, K, uklanja nakupljene toksine iz jetre. Jedite sirovi kupus za više koristi od kuhanja kupusa.
- Salata od zelene salate- bogato vitaminima C, A, K. Konzumiranjem listova salate poboljšava se metabolizam lipida, čime se gubi kilogram.
- Špinat- bogat magnezijem, koji podržava normalnu funkciju srca. Kalorijski sadržaj - 22 kcal / 100 g. Svježe začinsko bilje dodajte u salate, juhe ili umake.
- Listovi repe- sadrže 40 kcal / 100 g. Koriste se kao prilog ili dodaju juhama.
- Rukola- uklanja višak vode iz tijela. U 100 g bilja ima samo 22 kalorije. Rukolu trgajte rukama, dodajte svježu u gotova jela.
Povrće za mršavljenje
Možete smršavjeti ako jedete više svježeg povrća. Ovo povrće s malo kalorija, škroba i šećera sadrži:
- Jeruzalemska artičoka, slatki krumpir (jam) - smanjuju apetit;
- bundeva, mrkva, artičoka, zeleni luk - uklonite zatvor;
- krastavci, patlidžani, tikvice, rajčice, cvjetača - uklonite višak tekućine;
- repa, paprika, tikva, celer, brokula - sagorijevaju masti;
- tikvice, blitva, kajenski papar, prokulice - ubrzavaju metabolizam.
Jedite povrće sirovo, pirjano ili pečeno bez dodane soli. Jedite kuhani ili pečeni batat. Sadrži mnoge hranjive tvari neophodne za dijetalnu prehranu.
Mliječni proizvodi koji sagorijevaju masti
Za mršavljenje jedite samo niskokalorične fermentirane mliječne proizvode. Sadrži hormon kalcitriol koji potiče sagorijevanje masti. Izbacite punomasno mlijeko iz prehrane - ono sadrži puno netopivih masti koje se zatim talože na trbuhu ili bedrima.
Najbolji mliječni proizvodi za mršavljenje:
- Svježi sir- sastoji se od proteina, uklanja nedostatak kalcija i smanjuje apetit. Za mršavljenje jedite svježi sir bez dodataka - kiselo vrhnje, marmeladu ili šećer.
- Tvrdi sir- mali komad parmezana, koji se jede za ručak, uklanja želju za slatkim, potiče metabolizam.
- Serum- ubrzava metabolizam, sagorijeva potkožno masno tkivo.
Slatkiši za tijelo
Dok mršave, mnogi se ljudi teško odriču slatkiša. No, dijeta zabranjuje unos brzih ugljikohidrata. Pogrešno je potpuno ukloniti takvu komponentu iz prehrane. Slatkiši koji ne kvare figuru:
- Bobice- borovnice, maline, lubenica, ribiz i brusnice ubrzavaju metabolizam. Nadoknađuju nedostatak ugljikohidrata. Korisno je jesti bobice svježe, od njih napraviti smoothie.
- Voće- sadrže vitamine, vlakna i pektin. Plodovi koji sagorijevaju masnoće - ananas, šljiva, grejp, avokado, marelica, naranča. Koristite ih za pripremu salata s nemasnim jogurtom.
- gorka čokolada- utažuje glad, poboljšava vaskularni tonus i rad mozga. Jedite 1-2 50-100 g pločica tjedno.
- Med- sadrži puno kalorija, pa dodajte 1 žličicu. u čaju ili gotovim jelima.
- Šerbet- pripremljeno zamrzavanjem svježeg voća uz dodatak sirupa. Desert ne sadrži masti, a probava hladne hrane zahtijevat će mnogo energije iz tijela.
- Cimet- sagorijeva masti, snižava razinu šećera. Dodajte začin kefiru, čaju ili kavi. Otopite 1 žličicu u čaši kipuće vode. meda i ½ žličice. cimet. Ovaj napitak uklanja potkožnu masnoću.
Ostali proizvodi za mršavljenje
Ostali proizvodi za mršavljenje pomoći će vam da se riješite viška kilograma:
- Jabučni ocat- razgrađuje masne spojeve, čisti krv. Razrijedite 1 žlicu. l. ocat u čaši vode i popijte ujutro prije jela.
- Papaja- sastoji se od enzima koji razgrađuju proteine. Jedite svaki 100g prije ili poslije jela.
- Kokosovo mlijeko- sadrži korisne tvari, dobro utažuje glad. Zamijenite ga uljem za kuhanje.
- Đumbir- ubrzava metabolizam zahvaljujući eteričnim uljima u sastavu. U gotova jela dodajte đumbir, pomiješajte s vodom i limunom.
- Čili- sadrži kapsaicin koji sagorijeva višak kalorija i ubrzava metabolizam.
- crno vino- potiče proizvodnju bjelančevina koje sprječavaju nakupljanje masti. Pijte suho vino - niskokalorično je, razgrađuje enzime radi bolje apsorpcije.
- Češnjak- aktivira metaboličke procese, sprječava taloženje masti sa strana i trbuha.
- Badem- zasićuje tijelo zdravim mastima. Od toga se apsorbira samo 40% pa orah ne ostavlja dodatne kalorije.
Pravila mršavljenja s proizvodima za sagorijevanje masti
Prehrana na dijeti s sagorjevačima masti trebala bi biti uravnotežena i raznolika. Da biste smršavili, slijedite neka pravila:
- Izbacite iz prehrane hranu bogatu kalorijama i ugljikohidratima.
- Kontrolirajte količinu vode koju pijete - 1, 5-2, 5 litara dnevno.
- Pratite svoje kalorije. Žena treba 1100–1200 kcal dnevno, muškarcu - 1500–1700 kcal.
- Plivanje, hodanje ili trčanje mogu vam pomoći da brže smršavite.
- Jedite voće, žitarice za doručak, masnu ribu za ručak i povrće, jaja ili meso za večeru.
- Jedite kefir ili jogurt 3-4 puta tjedno za normalnu funkciju želuca.
- Večerajte 2-3 sata prije spavanja. Popijte kefir prije spavanja ako je glad teško suzbiti.
- Jedite često - 4-5 puta dnevno, ali u malim obrocima - 200-300 g.
- Odustanite od šećera, soli, slatkog i jakog alkohola.
- Odaberite zdrave metode kuhanja, kao što su roštilj, kuhanje na pari, pirjanje ili pečenje.